“这次烹饪技能竞赛冒出了几个好苗子，有做湘菜大师的潜质，如果他们愿意当我的徒弟，我笑着接收啦!”近日，为期一周的2014年湖南职业院校技能竞赛落下帷幕，在长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院进行的烹饪竞赛现场，“湘菜大师”许菊云如是说。

　　湖南本届职业院校技能竞赛，吸引了来自全省各所职业院校1800余名选手参赛，共设61个赛项，竞赛内容涉及到17个专业(类)。为做好此次比赛顶层设计，在稳定竞赛规模的基础上，湖南进一步调整和优化竞赛项目，使涉及一、二、三产业的竞赛项目的比例更加合理，与湖南国民生产总值中三类产业的比重大体相当;另一方面，体现现代产业发展需要，与湖南千亿产业、支柱产业、战略性新兴产业深度对接，使赛项更加贴近行业产业需求和符合企业实际。同时，助推中、高职协调发展，突出各自培养特点。

　　与以往历届竞赛相比，本届技能竞赛湖南改变了之前赛事由教育行政部门“一家唱戏”的格局，改由省教育厅联合交通运输、国土资源、经信委、财政、农业、住建、文化、旅游、机械行管办等10个部门“联袂举办”，充分激发了行业主管部门的积极性，为竞赛带来了更多行业资源，同时也有效拓宽了竞赛经费筹措渠道，减轻了教育部门的压力。

　　此外，今年湖南的竞赛还被大大“松绑”，为企业全面敞开大门，鼓励企业广泛参与，17个赛点共吸引了近140家企业参与赛事，企业参与数为历届之最。企业或冠名，或赞助，或无偿提供设施设备，或派出技术专家现场给予指导。如在湖南交通职业技术学院承办的交通运输类技能竞赛，共有6家企业加盟，吸引赞助资金50多万元，单广汽菲亚特公司就赞助了资金23万多，这里的竞赛就是以“广汽菲亚特杯”来冠名的。

　　为充分体现行业标准和企业要求，今年的竞赛，湖南还大大增加了来自企业、行业专家参与全程赛事的人数比重。赛程期间，707名知名专家、技术能手、教学名师参与了赛项设计、规程制订、命题和裁判、赛事组织等工作，其中来自行业、企业的专家占总数的35%，在375名竞赛裁判专家中，有148名来自行业、企业，占裁判专家总数近40%。(来源：中国教育新闻网2014年5月27日;作者：李旭林)